Menu 1
Salade de pommes de terre et roquette
Verdure à la Toscane et légumes croquants, vinaigrette balsamique
Filet de porc sauce forestière (champignons) et lardons
Couscous aux petits légumes
Légumes du moment
Pain et beurre
Inspiration sucrée
Groupe de +35 personnes : 19.50$/pers.
Groupe de 20 à 34 personnes : +2$/pers.
Groupe de 12 à 19 pers. : +4$/pers.
+
Couverts jetables : +1$/pers.
Réchaud et sternos : +15$/unité.
Menu 2
Verdure à la Toscane et légumes croquants, vinaigrette balsamique
Salade de mini-boucles au maïs grillé et amandes
Gratin de filet de sole aux poireaux et pommes
Purée de pommes de terre aux herbes fraîches
Légumes du moment
Pain et beurre
Inspiration sucrée
Groupe de +35 personnes : 21.45$/pers.
Groupe de 20 à 34 personnes : +2$/pers.
Groupe de 12 à 19 pers. : +4$/pers.
+
Couverts jetables : +1$/pers.
Réchaud et sternos : +15$/unité.
Menu 3
Verdure à la Toscane et légumes croquants, vinaigrette balsamique
Salade de mini-boucles au maïs grillé et amandes
Suprême de poulet, sauce tomate, basilic, poivrons et prosciutto
Riz pilaf
Légumes du moment
Pain et beurre
Inspiration sucrée
Groupe de +35 personnes : 22.45$/pers.
Groupe de 20 à 34 personnes : +2$/pers.
Groupe de 12 à 19 pers. : +4$/pers.
+
Couverts jetables : +1$/pers.
Réchaud et sternos : +15$/unité.
Menu 4
Rouleau de printemps végétarien et vinaigrette orientale
Salade de quinoa aux agrumes, concombres et cumin
Salade orientale de bébés épinards, chou chinois, fèves germées et noix de cajou
Filet de saumon thaï
Poulet Bangkok au lait de coco et cari
Sauté de légumes
Vermicelles de riz à la lime
Pain et beurre
Inspiration sucrée
Groupe de +35 personnes : 27.75$/pers.
Groupe de 20 à 34 personnes : +2$/pers.
Groupe de 12 à 19 pers. : +4$/pers.
+
Couverts jetables : +1$/pers.
Réchaud et sternos : +15$/unité.
Menu 5
Salade de pommes de terre César et bacon
Verdure à la Toscane, légumes croquants, vinaigrette balsamique
Filet de porc farci aux pommes et Gouda fumé, sauce Calvados
Paupiette de volaille, duxelles de champignons et fromage, sauce aux herbes
Couscous aux petits légumes
Légumes du moment
Pain et beurre
Inspiration sucrée
Groupe de +35 personnes : 27.75$/pers.
Groupe de 20 à 34 personnes : +2$/pers.
Groupe de 12 à 19 pers. : +4$/pers.
+
Couverts jetables : +1$/pers.
Réchaud et sternos : +15$/unité.
Suppléments possibles
Demi-oeuf farci 0.90$/unité
Crudités et trempette 2,00$/pers.
Crudités, trempette et cheddar 2.60$/pers.
Bâtonnets de légumes croquants, trempette et mini-brochette de tomates et bocconcini 3,55$
Potage en soupière 3,10$/pers. + Pain baguette et beurre (2mcx) 0.50$
Fruits et fromages frais 25g 3.05$/pers.
Pâtés et terrines 4.40$/pers.
Fromages fins 45g 6.15$/pers.
Livraison
Nous livrons partout dans la grande région de Québec.
Frais de livraison de 20$ pour boîte froide
Buffet froid sans installation : 20$
Buffet froid avec installation : 30$
Buffet chaud incluant livraison, installation et recherche des équipements : 50$
Recherche équipement si café : 20$
Livraison porcelaine et technique pour table d’hôte : 75$
Breuvages
Ajoutez des breuvages à votre commande!
Bouteille d’eau Vitalité
Eau pétillante
Jus de légumes
Jus de fruits
San Pellegrino
Liqueurs douces
Café (20 tasses min. par multiple de 10)
1.95$/unité
Allergies
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Informez-vous auprès de nos conseillers pour un menu spécial adapté à vos allergies.
Nous vous ferons part des différentes alternatives possibles.
Service
Afin de pouvoir profiter pleinement de votre événement, nous vous proposons les services suivants :
Serveur: 29$/heure
Chef cuisinier: 36$/heure
Aide cuisinier: 30$/heure
Gestionnaire : 41$/heure
*Min. 3hrs
*Pourboire en sus, à votre discrétion
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